Resulta una dulzura para el café y especial para los golosos del dulce de leche. Ingredientes 200 gs. de harina leudante 6 yemas 30 gs. de manteca blanda 1 copita de cogñac 1 cda. de jugo de limón 3 cdas. de leche Relleno 750 gs. de dulce de leche repostero Cubierta 1 clara de huevo [...]

Les propongo esta tradicional torta de ricota, sencilla y muy exquisita! Ingredientes 240 gs. de harina 3 cdtas. de polvo para hornear 100 gs. de azúcar 100 gs. de manteca 1 huevo 1 yema 2 cdas. de leche 1 pizca de sal Relleno ½ kg. de ricota 20 gs. de manteca 150 gs. de azúcar [...]

Una dulce especialidad para conmemorar la Pascua Ingredientes: 1 sobre de levadura en polvo 100 cm3. de de leche tibia 3 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal 3 huevos 1 cdta. de agua de azahar Cáscara rallada de ½ limón 100 gs. de manteca derretida 500 gs. de harina Crema pastelera 1 Huevo crudo [...]

Deliciosa torta para compartir entre familiares y amistades con el inconfundible sabor de las manzanas. Ingredientes 250 gs. de harina 100 gs. de manteca 100 gs. de azúcar 2 yemas 1 huevo Ralladura de ½ limón 2 cdtas. de polvo de hornear Ingredientes Compota de manzanas 1 kg. de manzanas 100 gs. de azúcar Jugo [...]

Ingredientes Pionono de chocolate 2 Huevos 60 gs. de azúcar 40 gs. de harina leudante 2 cucharadas de cacao 1 cdta. de esencia de vainilla Ingredientes Mousse de chocolate 5 yemas 5 claras 250 grs. de chocolate cobertura 100 gs. de azúcar 100 gs. de manteca 250 gs. de crema de leche 2 cucharadas de [...]

Ingredientes: 3 kg de helado, de diferentes gustos 2 masas de pionono Crocante de mani 300 grs. de dulce de leche 50 g. de avellanas o almendras Almíbar liviano perfumado con una copita de rhum 200 grs. de merengues rotos Baño de chocolate: 300 grs. de chocolate semiamargo y 200 cc de crema de leche. [...]

Ingredientes: 100 grs. de manteca 1 taza de azúcar (220 grs.) 2 huevos 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 2 tazas de harina (240 grs.) 3 cucharaditas de polvo de hornear 1/4 cucharadita de sal 1/2 taza de leche 1 taza de coco rallado Procedimiento: Se bate la manteca hasta que esté cremosa. Se agrega [...]

Ingredientes: 4 Huevos 100 grs. de azúcar 150 grs. de harina leudante 1 cucharadita de esencia de vainilla 4 Manzanas medianas Procedimiento: Pelar las manzanas y cortarlas al medio sacando las semillas. Las dejamos en un recipiente con un poco de agua y las rociamos con jugo de limón. Al cabo de unos minutos las [...]

Ingredientes: 150 grs. de manteca 150 grs. de azúcar 6 yemas de huevo 6 claras de huevo 4 barritas de chocolate 150 g rs. de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 2 cucharadas de cacao en polvo 1/2 taza de mermelada de damascos de buena calidad Baño de Chocolate 4 barritas de chocolate cobertura [...]

Ingredientes: 125 grs. de manteca 1/2 taza de azúcar (100 grs.) 1 Huevo 1 Yema de huevo 1 cucharadita de cáscara rallada de limón 2 tazas de harina (240 grs.) 2 cucharaditas de Polvo Royal 1/4 cucharadita de sal Relleno: 300 grs. de dulce de membrillo 2 cucharadas de agua Procedimiento: Se bate la manteca [...]