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Recetas de la categoría ‘Tortas’



Torta de manzanas caramelizada

Esta torta de manzanas caramelizada resulta muy fácil de realizar,  y es súper deliciosa! Ingredientes: 1 Kg. de manzanas verdes 200 gs. de harina leudante 200 gs. de azúcar 100 grs de manteca ¼ cdta. de canela Ralladura de un limón 4 huevos ½ taza de leche Esencia de vainilla a gusto 100 gs. de [...]

Tarta de manzanas

Esta receta es fantástica, un manjar  imperdible a la hora del te. Ingredientes: Para la masa: 200 gs. de harina 100 gs. de manteca 1 huevo ½ cdta. de sal Agua fría cantidad necesaria Para el relleno: 3 manzanas grandes verdes 2 huevos 100 gs. de azúcar Un poco de zumo de limón o naranja [...]

Torta de manzanas con nueces, canela y crumble

Otra variante de torta de manzanas, en esta oportunidad con los sabores de la región centro eurepea, con el agregado de nueces y canela,  y su típico streusel que tan bien combina sobre una compota de manzanas. Ingredientes Masa: 250 grs. de harina 2 cdtas. polvo de hornear 1 pizca de sal 130 gs. de [...]

Torta de manzanas

Receta de torta con compota de manzanas, apreciando las bondades de la manzana, siempre cae bien ya sea como postre o para acompañar el te. Es la que nos hacía mi mamá para deleitarnos en nuestra infancia. A animarse!!! Ingredientes: 300 gs. de harina 0000 2 cdtas. de polvo de hornear 1/4 cdta. de sal [...]

Tarta de ricota “Bertita”

Esta receta es un aporte de mi amiga Carmen, en homenaje a su querida mamá Berta, que la preparaba con inmenso amor para compartir en familia. Es espectacular el gusto de esta preparación,  sencilla y fácil de realizar,  para comerla con un café o el rico te de las tardes. Animate que no te vas [...]

Torta alfajor o Rogel

Resulta una dulzura para el café y especial para los golosos del dulce de leche. Ingredientes 200 gs. de harina leudante 6 yemas 30 gs. de manteca blanda 1 copita de cogñac 1 cda. de jugo de limón 3 cdas. de leche Relleno 750 gs. de dulce de leche repostero Cubierta 1 clara de huevo [...]

Torta de ricota

Les propongo esta tradicional torta de ricota, sencilla y muy exquisita! Ingredientes 240 gs. de harina 3 cdtas. de polvo para hornear 100 gs. de azúcar 100 gs. de manteca 1 huevo 1 yema 2 cdas. de leche 1 pizca de sal Relleno ½ kg. de ricota 20 gs. de manteca 150 gs. de azúcar [...]

Rosca de Pascua

Una dulce especialidad para conmemorar la Pascua Ingredientes: 1 sobre de levadura en polvo 100 cm3. de de leche tibia 3 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal 3 huevos 1 cdta. de agua de azahar Cáscara rallada de ½ limón 100 gs. de manteca derretida 500 gs. de harina Crema pastelera 1 Huevo crudo [...]

Torta de manzanas deliciosa

Deliciosa torta para compartir entre familiares y amistades con el inconfundible sabor de las manzanas. Ingredientes 250 gs. de harina 100 gs. de manteca 100 gs. de azúcar 2 yemas 1 huevo Ralladura de ½ limón 2 cdtas. de polvo de hornear Ingredientes Compota de manzanas 1 kg. de manzanas 100 gs. de azúcar Jugo [...]

Torta Mousse de Chocolate

Ingredientes Pionono de chocolate 2 Huevos 60 gs. de azúcar 40 gs. de harina leudante 2 cucharadas de cacao 1 cdta. de esencia de vainilla Ingredientes Mousse de chocolate 5 yemas 5 claras 250 grs. de chocolate cobertura 100 gs. de azúcar 100 gs. de manteca 250 gs. de crema de leche 2 cucharadas de [...]

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