Fácil, rápida de preparar y con pocos ingredientes, resulta una comida muy sabrosa!
Ingredientes
Masa:
- 1 1/2 taza de harina 0000
- 1/2 taza de leche
- Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto
- 1/4 taza de aceite de maíz
Relleno:
- 6 cebollas grandes cortadas en rodajas finas
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 huevos batidos
- 1 cucharada de mostaza
- Sal y pimienta, a gusto
Primera Preparación:
En un bo colocar la harina tamizada con los condimentos; agregar la leche y el aceite. Mezclar sobre mesada enharinada formando un bollo fácil de trabajar. Tapar y dejar descansar, mientras se prepara el relleno.
Segunda Preparación:
Rehogar las cebollas en una sartén rociada con aceite vegetal, hasta que estén transparentes. Apagar el fuego; sazonar con sal y pimienta a gusto. Añadir la mostaza, los huevos y el queso rallado, mezclando bien.
Estirar la masa sobre la mesada enharinada y forrar el molde previamente untado con manteca. Volcar la preparación sobre la masa y llevar a horno, a temperatura moderada aproximadamente 30 minutos, hasta que se dore. Servir caliente cortada en porciones.
(así se cómo te salió!). Cuando comentes podes poner la tilde 
para que te llegue a tu e-mail una notificación de cuando hay una respuesta o nuevo comentario =0)
agosto 18th, 2012 - 12:42
yo hacia tarta de cebolas pero el detalle de la mostaza me parecio genial, quedo riquísima !
julio 17th, 2013 - 23:03
LA VOY A PREPARAR ESTA NOCHE PORQUE LEYENDO LA RECETA YA ME PARECIO BARBARA POR LO POCO COMPLICADA Y DIFERENTE.BS.
julio 19th, 2013 - 3:00
LA HICE HOY COMO TE HABIA DICHO Y ME PARECIO BRUTAL!!!!!.TE FELICITO POR LO RICA FACIL Y, ECONOMICA QUE ES.YA SAQUE OTRAS COSAS PARA PREPARAR COMO LA ROSTI Y EL MATAMBRE TIERNIZADO.MUCHAS GRACIAS POR TUS RECETAS AHORA QUISIERA UNA TARTA DE ARROZ Y ESPINACA.BEBA
julio 19th, 2013 - 3:00
LA HICE HOY COMO TE HABIA DICHO Y ME PARECIO BRUTAL!!!!!.TE FELICITO POR LO RICA FACIL Y, ECONOMICA QUE ES.YA SAQUE OTRAS COSAS PARA PREPARAR COMO LA ROSTI Y EL MATAMBRE TIERNIZADO.MUCHAS GRACIAS POR TUS RECETAS AHORA QUISIERA UNA TARTA DE ARROZ Y ESPINACA.BEBA
marzo 8th, 2018 - 16:55
Como hacer para que el piso de la masa quede seco cuando hago tartas dd verduras o de pollo
Gracias
Hector