Resulta una dulzura para el café y especial para los golosos del dulce de leche. Ingredientes 200 gs. de harina leudante 6 yemas 30 gs. de manteca blanda 1 copita de cogñac 1 cda. de jugo de limón 3 cdas. de leche Relleno 750 gs. de dulce de leche repostero Cubierta 1 clara de huevo [...]

Hacer un flan en casa,  siempre fue, es, y será el postre irresistible que todos aprueban.  Es un buen alimento que con tanto amor les he brindado a mis hijos de pequeños. También lo hacía mi madre y yo lo sigo haciendo ahora para mis hijos que ya son grandes, y lo seguiré haciendo para [...]

Ingredientes: 3 kg de helado, de diferentes gustos 2 masas de pionono Crocante de mani 300 grs. de dulce de leche 50 g. de avellanas o almendras Almíbar liviano perfumado con una copita de rhum 200 grs. de merengues rotos Baño de chocolate: 300 grs. de chocolate semiamargo y 200 cc de crema de leche. [...]

Ingredientes: 24 Vainillas 3 Yemas 3 Claras 100 grs. de azúcar 600 grs. de queso mascarpone (en su defecto algún tipo de queso blanco) 100 cm3 de vino marsala o mistela 70 cm3 de licor de café 150 cm3 de café bien cargado 3 cucharadas de cacao o chocolate rayado Procedimiento: En un bols batir [...]