Típica receta para incluir en los menús de esta temporada. Buen apetito! Ingredientes – para 4 personas – 2 tazas de arroz 2 Pechugas de pollo 1 cebolla picada 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 1 vaso de vino blanco seco 1 cápsula de azafrán, ó hebras 1/2 cucharadita de canela [...]

Plato ideal para agasajar con un delicioso entremés Ingredientes 3 Pechugas de pollo (deshuesadas y sin piel) 2 Claras de huevo 6 Atados de espinacas 1 Cebolla de verdeo picada 250 gs. de crema de leche 15 Nueces picadas finamente 2 Tazas de pan  rallado 1 Pizca de nuez moscada y Sal a gusto Pimienta [...]

Ingredientes: (para 4 personas) 4 Pechugas de pollo 3 cucharadas de aceite de oliva ó aceite de oliva vegetal en aerosol 1 kg. de papas ¼ de cebollitas de verdeo ½ vaso de vino blanco 1 pote de crema -250 grs.- Nuez moscada, Sal y Pimienta Negra molida a gusto, orégano. Crema de Verdeo: Lavar [...]