Ingredientes 1 calamar grande 1 huevo 4 cdas. de harina 3 cdas. de leche Aceite Sal, pimienta y limón Procedimiento Lavar y limpiar el calamar sacando la espina grande. Poner en agua caliente a hervir por 10 minutos. Retirar, escurrir el agua y cortar en rodajas, separando los tentáculos. Salpimentar. En un bol batir el [...]