El budín inglés que preparaba mi mamá, riquísimo, fácil y económico. Para que lo hagan en un ratito y lo saboreen a la hora del te o con el mate. Ingredientes: 350 gs. de harina leudante – 3 tazas – 160 gs. de azúcar – 3/4 tazas – 100 gs. de manteca 3 huevos 3/4 [...]

Otra variante de torta de manzanas, en esta oportunidad con los sabores de la región centro eurepea, con el agregado de nueces y canela,  y su típico streusel que tan bien combina sobre una compota de manzanas. Ingredientes Masa: 250 grs. de harina 2 cdtas. polvo de hornear 1 pizca de sal 130 gs. de [...]

Ingredientes 100 gs de harina leudante – ¾ taza- 200 gs. de azúcar – 1 taza- 100 gs. de manteca 3 huevos 3 barritas de chocolate amargo para taza 100 gs. de nueces picadas 1 cdta. esencia de vainilla Procedimiento Enmantecar un molde rectangular de 22×25 aproximadamente.  Encender el horno a media temperatura. En un [...]