Exquisitos son estos mejillones en escabeche para picar en las comidas, además de proveernos de vitaminas, proteínas y sales minerales. Y se preparan en poco tiempo. Ingredientes: 1 kg. de mejillones 2 dientes de ajo 4 cdas. de aceite 1 vaso de vino blanco 2 cdtas. de pimentón dulce 1 cdta. de pimienta en grano [...]