Antiguas Recetas

Recetas marcadas con la plalabra clave ‘Manteca’



Muffins

Ingredientes: 150 gs de harina leudante 1 cdta de polvo de hornear ½ cdta de sal 90 gs de azucar 1 huevo 60 gs de manteca derretida 100 cc de leche 1 cdta de esencia de vainilla. Opcional: Cascara rallada de naranja, Chispas de chocolate Cantidad: 24 Preparacion: Encender el horno a temperatura media – [...]

Masas secas

Infaltables en una mesa de dulces, para compartir, o para regalar,  es una receta facil de realizar y que te hara quedar muy bien. Ingredientes: 300 g. manteca blanda 125 g. azucar impalpable 1 yema 1 huevo 1 cdta. Esencia vainilla 375 g. harina comun 0000 Opcional chocolate cobertura, mermelada, dulce de leche, azucar impalpable, [...]

Budín inglés

El budín inglés que preparaba mi mamá, riquísimo, fácil y económico. Para que lo hagan en un ratito y lo saboreen a la hora del te o con el mate. Ingredientes: 350 gs. de harina leudante – 3 tazas – 160 gs. de azúcar – 3/4 tazas – 100 gs. de manteca 3 huevos 3/4 [...]

Torta de manzanas caramelizada

Esta torta de manzanas caramelizada resulta muy fácil de realizar,  y es súper deliciosa! Ingredientes: 1 Kg. de manzanas verdes 200 gs. de harina leudante 200 gs. de azúcar 100 grs de manteca ¼ cdta. de canela Ralladura de un limón 4 huevos ½ taza de leche Esencia de vainilla a gusto 100 gs. de [...]

Tortilla Suiza ó Rösti

El rösti es una de las comidas típicas de Suiza, es un plato preparado básicamente con papas y manteca, pudiéndole agregar cebolla, panzeta, queso rallado, etc., pero en realidad actualmente allí la preparan con papas y manteca y hay lugares que en vez de manteca utilizan aceite. De todas maneras, es una variante de nuestra [...]

Tarta de ricota “Bertita”

Esta receta es un aporte de mi amiga Carmen, en homenaje a su querida mamá Berta, que la preparaba con inmenso amor para compartir en familia. Es espectacular el gusto de esta preparación,  sencilla y fácil de realizar,  para comerla con un café o el rico te de las tardes. Animate que no te vas [...]

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