
Esta es la receta tradicional de tomates rellenos, la que hacía mi mamá y la que más nos apetece, ya sea como entrada o como una guarnición de un plato principal. Resulta muy fácil de preparar y sobre todo con ingredientes que solemos tener en la alacena y heladera. Por lo tanto, ahora que empieza [...]
Ingredientes para la Masa: 3 tazas de harina 1 cucharadita de sal 1 taza de aceite de maiz 1 taza de leche 1 cucharadita de pimentón dulce Ingredientes para el relleno: 1 kg. de cebollas cortadas en rodajas 2 ajies verdes cortados en tiritas 2 morrones colorados cortados en tiritas 1 tomate cortadito 2 dientes [...]