Recetas de la categoría ‘Pescados’
Una preparación muy rápida, fácil y tan simple, como sana y liviana resulta a nuestro organismo. Esta receta está preparada con filetes de merluza grandes despinados – en vez de la merluza entera que como todos sabemos contiene espinas y resulta incómodo sacarlas – Ingredientes (3 personas) 1 kg. de merluza en filetes grandes 1 [...]
Prepara esta receta típica española en tan solo 30 minutos, es muy sencilla y sabrosísima! Ingredientes (para 4 personas) 400 gs. de arroz 1 kg. de calamares limpios 3 dientes de ajo 1 cebolla picada 1 puerro chico picado 1 ají morrón 1 tomate Azafrán Aceite de oliva Sal, Pimienta Agua Preparación Colocar un poco [...]
Este plato es muy recomendable para personas que desean adelgazar consumiendo pocas calorías. Ingredientes 1 kg. de filetes de merluza s/espinas 2 cebollas cortadas en rodajas 1 cebolla de verdeo cortada 1 ají morrón cortado en tiras 2 tomates cortados en rodajas 200 gs. de queso fresco en trocitos Jugo de 1 limón 1 taza [...]
Ingredientes 1 calamar grande 1 huevo 4 cdas. de harina 3 cdas. de leche Aceite Sal, pimienta y limón Procedimiento Lavar y limpiar el calamar sacando la espina grande. Poner en agua caliente a hervir por 10 minutos. Retirar, escurrir el agua y cortar en rodajas, separando los tentáculos. Salpimentar. En un bol batir el [...]
Es una preparación muy sencilla que nos aporta muchos beneficios y que siempre nos cae tan bien. Tradicionalmente se elabora así, aunque cocinados en horno y rebozados con pan rallado en lugar de harina resultan más Light. Les dejo también esta opción por si están cumpliendo alguna dieta. Quiero aclarar que e las dos maneras [...]
Riquísima receta a base de pescado y verduras. Ingredientes – Para 2 Personas- ½ kg. de filetes de merluza despinados o filetes de lenguado ó filetes de salmón Jugo de 1/2 limón 100 grs. de queso Port Salut 1 diente de ajo picado 2 cucharadas de perejil picado 1 Cebolla cortada en rodajas 1 Tomate [...]
