Recetas de la categoría ‘Masas, Panes, Pastas’
Una dulce especialidad para conmemorar la Pascua Ingredientes: 1 sobre de levadura en polvo 100 cm3. de de leche tibia 3 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal 3 huevos 1 cdta. de agua de azahar Cáscara rallada de ½ limón 100 gs. de manteca derretida 500 gs. de harina Crema pastelera 1 Huevo crudo [...]
Ingredientes 700 gs. de carne de cordero 1 cebolla grande picada 1 diente de ajo 2 tomates triturados 1 ramito de hierbas 1 vasito de vino blanco seco Sal y pimienta 300 gs. De tallarines Salsa de tomate Queso rallado Procedimiento Cortar la carne en trozos y saltearla en una cacerola con un chorrito de [...]
Resulta muy sencillo y gratificante elaborar un pan en nuestros hogares, porque al amasarlo con nuestras manos, volcando nuestro cariño para que nos quede lindo, no solo alegramos a nuestros seres queridos, sino que interiormente nos comunica con lo más simple y puro de la vida, por ser el alimento que fue, es y será [...]
Ingredientes ½ kg. de papas ½ kg. de calabaza 300 gs. de harina 2 yemas 1 cucharadita de sal Ralladura de nuez moscada Procedimiento Lavar las papas, llevar a hervir con piel durante 20 minutos hasta que estén tiernas. Cortar la calabaza en rodajas quitándoles las semillas y cocinarlas al horno a 180º pues quedarán [...]
Plato destacado en todos los hogares. Quién no los hace algún día 29, “día de ñoquis para chicos y grandes” Buen apetito! Ingredientes -Para 6 Personas- 1 kg. de Papas 300 grs. de harina 3 Yemas Sal y ralladura de nuez moscada a gusto Preparación Lavar las papas y ponerlas a hervir con piel hasta [...]
Estos canelones son un plato especial para algún tipo de dieta que nos permite combinar productos de baja cantidad calórica usando nuestra imaginación. Ingredientes Pasta de panqueques Con estas cantidades se obtienen 12 Panqueques 300 gs. de harina (1 taza al ras) 3 huevos 1 pizca de sal 1 taza de leche Manteca, cantidad necesaria [...]
